när man är sugen på att laga mat

så känns det väldigt bra att man måste ta sig igenom ett antal hinder innan man kan sätta igång, med all sin kreativitet...

Så att man inte, i all sin energi drar igång med trerätters eller nåt, på en vanlig tisdag...

Det känns tryggt på nåt vis.

å hur var er morgon?

Min handväska luktar inlagd gurka.
Det är en bra början på dagen att lägga sin ättiksgurka i en liten burk som tidigare varit använd som maskburk. Med hål i locket.

Här kommer lite talande bilder

Det finns alltså ett fisk-spa, fiskpedikyr i vårt närområde. Det som annars bara brukar finnas i större städer, vara fiiiint och kosta skjortan, finns i Vänersborg. Nästgårds.

Och det är en upplevelse. På flera sätt.

Här har vi en första bild på halva "fisksalongen". Kortet är taget från soffan där man sitter och mjukar upp fossingarna i fotbad. Värsta utsikten. Känn in rummet, som Ernst skulle ha sagt.

Mycket kan sägas om lokalen. Om innehavaren. Men, det blir för långt. Så känn bara in rummet.

För nybörjare rekommenderas att man bara sänker ner hälen först. Bara hälen. Bara. Endast. Det var fullt tillräckligt för mig.
Som synes...

Men vad säger ni nu va? (ja, jag hade rakat benen, bäst så).

här är faktiskt mina fötter... och jag sitter ganska still. Det tog mig ca 15 min för att liksom nästan kunna slappna av...

Fötterna blev jättefina och känns som nya. Sofia och Pernilla, som också var med,

fick sig ett (eller flera) gott skratt. Och maten efteråt var jättegod. På det hela taget en jättehärlig kväll.

Som nån sa; jag är nöjd!

Om jag gör det igen? Vem vet? Men det vore roligt om nån av er testade.... :o)

ska jag ta med mig kameran?

Fisk pedikyr

Ok, jag erkänner direkt. Jag känner lite motstridiga känslor här. Jag och två härliga kompisar ska åka till Vänersborg på fiskpedikyr. (Och sen äta mat efteråt. Och det är väl egentligen det jag siktar in mig på. Mat. Och kanske efterrätt).

Jag vet inte riktigt vad jag ska förvänta mig av det här(av själva fiskpedikyren alltså, kompisarna och maten är jag ganska säker på att det blir kalasbra). Å ena sidan känns det lite olustigt att veta att jag ska stoppa ner fötterna i ett kar fullt med fisk. Lite läskigt för mig. Jag är kraftig kittlig under fötterna. (här kunde man kanske tro att det var mitt håriga ben, men ICKE, det åtgärdades igår..)

Å andra sidan har jag även tyckt lite synd om fisken. Tänk själv. Proppmätt på gammalt död hud. Från en fot. Det växer i munnen på mig.
Skulle ha målat naglarna kanske?

Men sen ramlade jag över den här...

Åh, gud, nu blev jag alldeles nödig.


Ni förstår att jag lever ett spännande liv...

Mer tranbär. Inga problem!

Tranbär och hälsaTraditionellt har tranbär använts inom folkmedicinen för behandling av herpesmunsår och förebyggande och behandling av olika urinvägsinfektioner som blåskatarr. Cirka 60 procent av alla kvinnor drabbas av urinvägsinfektion under sitt liv och hos 20 procent är infektionerna återkommande.
På sjukhusen i USA ordineras idag ofta tranbärsjuice vid återkommande urinvägsinfektioner. Tidigare trodde man att effekten berodde på en surgörning av urinen. Idag vet man att innehållet av fruktos, proantocyanidiner och den okända polymeren gör att urinvägsbakterier som Escherichia coli (E. coli) inte kan fästa vid slemhinnorna i urinvägarna.
I synnerhet har proantocyanidiner en "antiklibbningseffekt" som gör att bakterierna inte kan fästa vid urinvägarnas slemhinna. En studie har visat att proantocyanidinerna även skyddar mot kolibakterier som är resistenta mot antibiotika. Andra studier har visat att tranbär minskar mängden av joniserat kalcium i urinen med upp till 50%. På så sätt minskas även risken för vissa typer av njursten.
En systematisk s.k. Cochrane-analys visade att tranbär säkerställt kunde minska risken för urinvägsinfektion hos sexuellt aktiva kvinnor. En annan studie visade att användandet av antibiotika nästan halverades hos kvinnor som använt tranbärsjuice.
Aktuell forskning har visat att tranbärsextrakt även har en hämmande effekt på magsårsbakterien Helicobacter pylori. Mekanismen är hämning av magsårsbakteriens viktiga enzym ureas och genom att hämma bakteriens energibildning. Magsårsbakterien använder sig av enzymet ureas för att bilda basiskt urinämne. Detta neutraliserar magsyran och ökar möjligheten för bakterien att överleva i den annars sura miljön.
Man har också visat att ämnen i tranbär minskar risken för tandköttsinflammation genom att minska vidhäftandet av vissa bakterier som streptococcus mutans och mitis i tandköttet. En studie från University of Rochester i USA visade att daglig tillförsel av tranbärsjuice minskade risken för att bakterierna skulle sätta sig fast i tandköttet med 67-85%. Detta minskar starkt risken för tandköttsinflammation och tandlossning.
En studie har visat att tranbärsextrakt i något högre koncentration kan ha en positiv effekt vid typ 2-diabetes bland annat genom att minska biverkningarna vid sjukdomen. Det finns också rapporter om att tranbär genom sitt innehåll av viktiga antioxidanter har en positiv effekt på hjärtkärlssjukdom.
Forskning har visat att en flavonoid-fraktionen från tranbär hämmar celldelningen av flera tumörceller. I en aktuell översiktsartikel från den tunga näringstidskriften American Journal of Nutrition från 2007 diskuteras hur ämnen i tranbär har starka potentiella skyddande effekter mot olika typer av cancer i tjocktarm, bröst, prostata och lungor. Den bakomliggande mekanismen skulle kunna vara påslag av programmerad celldöd av cancercellerna, minskad aktivitet av enzymet ornitindekarboxylas (ODC) och hämning av inflammatoriska mekanismer. Stimulering av ODC leder annars till bildning av ämnen (s.k. polyaminer) som stimulerar delningen av cancerceller. Hittills är dock nästan all forskning gjord på mänskliga tumörceller i cellodling.
Biverkningar med tranbär är sällsynta. Man kan vid högt intag påverka blodförtunningsmedlet waran. Vid en mindre daglig förtäring gäller dock inte detta. Ibland förekommer magirritation och i få fall kan risken för en viss typ av oxalatnjursten öka.
Sammanfattningsvis har tranbär intressanta effekter vid urinvägsinfektion, magsår och tandköttsinflammation. Experimentell forskning har visat att ämnen från tranbär kan hämma flera cancertyper. Dessutom finns stöd för positiva effekter vid hjärtkärlsjukdom och typ 2-diabetes.Källa: Prima Vi

Mörk choklad med tranbär.

Igår

gick Sveriges Mästerkock på tv.

Och jag skulle bara vara lite snitsig och koka pastan samtidigt. Dåligt beslut. Det började liksom dåligt redan från början, med att jag glömde av att vattnet stod och kokade utan pasta i. Så man tycker att jag skulle ha känt av vartåt det barkade... men icke.

Sen slängdes pastan i, ett känt italienskt märke, inget Euroshopper här.. (inte igår iallafall). För det skulle vara lite fiiint. Av okänd anledning. Men jag misstänker att jag drogs med lite av mat-snobberiet i Mästerkock. Där iiingen har gjort en bearnaise på pulver. Eller hur?

Och sen sjönk jag ner i soffan. För att invänta ögonblicket då broccolin, den på bilden i inlägget nedan, skulle gå samma väg...

men jag försvann liksom in i programmet. Bland kummel, färska örter, smörsås, Per Morberg och annat, förlorade jag tidsuppfattningen. Igen.

Kommer ut i köket och mycket riktigt är de kraftigt överkokade. Snabbt slängde jag i den råa broccolin och tänkte för mig själv;

"jaja, lite överkokt pasta + okokt broccoli = ungefär bra kokt, det ena tar ut det andra, typ"

Tyvärr hjälpte det inte att pastan var av bra märke, det smakade skit och inte blev det en genomsnittlig bra tuggmotståndskänsla i munnen...

Så, nä ungar, jag ska inte söka till Sveriges mästerkock nästa år. Heller.

Här är för övrigt storebrors favorit från förra året. Har glömt vad han heter. Hursomhelst var han grymt underhållande.

å hur tänkte jag nu?

Vet inte.... men.... på't igen! Hehe...

Mer broccoli åt folket!

något otippat, men...

Dom pratar symöte på jobbet. Mat- och pratmöte. Jag blir så oerhört sugen. Jag vill också!...

24:e alltså, som är idag, tisdag. Inte igår.

Syster Yster!

Söstra mi. Sweet Sis... kärt barn har många namn...

GRATTIS vill jag säga idag! För idag fyller hon år. Min yngre syster. Fräschare och snyggare. Det är på gott och ont att ha en lillasyster alltså. Ni fattar. Men förutom det, så är hon alldeles fantastisk. Hon är bland de roligaste människor jag känner. Aldrig en tråkig stund. Inte ett öga torrt.

Bilden är ärligt snodd från bohuslänningen. Det är inte hon i lila tröja.

På vissa sätt är vi lika. Jag googlade bilder på hennes namn och fick fram den här bilden.... :o)

Iallafall, Grattis, allra sötaste syster. Smart, snäll och superkul. Kunde inte önskat mig en bättre syrra! Vi ses alldeles för sällan. Flytta hit.

Kramar i massor!

en tråkig helgresumé, men hyfsad helg..

Ni som har hängt här ibland vet att jag har en förkärlek för brittiska kriminalare. Så inte var jag jättesugen på att se filmen "Precious" på en lördag. Men det gjorde jag iallafall. Antagligen för att jag inte orkade att lyfta handen och greppa tag i fjärrkontrollen. Storasyster och MS spelade skjortan av nån på Wordfeud, storebror sov borta hos en kompis, och de minsta sov, så det var ju nästan som att sitta ensam framför tv:n. Skönt på nåt vis.

Ok, tillbaka till filmen. Se den säger jag! Vilka bra skådespelare! Fantastiska karaktärer. Så hjärtskärande historia, men som ändå lämnar en med en bra, positiv känsla i kroppen efteråt. Förstår varför den har fått så många priser.
Ja, den här deprimerande synen är vår köksbänk. Med lunchen stående ovanpå. Idag var det kylskåpsrens på menyn. Mmmm yummy... Mother of the year 2012, here I come!

Storasyster hade sammandrag i handboll i helgen. Kul att se. Jag var med och kolla för några månader sedan, och det har hänt massor sen dess. Inte riktigt som på TV, när Sverige spelar. Men nästan. Det räcker iallafall för en amatör som mig...

Det är så fascinerande att se, när någon hittar "sin grej". Vilken skillnad det kan göra. De må vara små individer, vissa kanske färglösa och oansenliga. Kantiga, klumpiga, blyga kanske.. Men när de sen kommer i sitt rätta element, kommer till sin rätt, då växer de, då lyser det om dem, är blicken fokuserad..

Så härligt. Så hoppfullt. Och så kul, att det inte alltide är de mest iögonfallande, som är de som är bäst.

Därför tycker jag att det är viktigt att ha ett intresse. Sen kan det vara vad som helst. Fågelskådning. Släktforskning. Sport. Pyssel. Matlagning. Musik.

Så, nu ska jag strax gå och sova. Det är jag riktigt bra på. Riktigt riktigt bra på.

Det blir ingen mer broccoli idag...

Eller i helgen..

saker jag hunnit fundera på idag...

Igår tänkte jag att jag skulle gå och lägga mig tidigt. Men det var innan jag visste att det var Real Madrid - Barcelona på en kanal som fanns i vår tv.

Så idag tänker jag att det inte gör så mycket att jag är lite trött.

För Carlos Puyol gjorde mål! Och FCB vann med 2-1!

Få idrottsmän är lika bra på att hålla tal, som de är på att utöva sin sport. Jag ville hemskt gärna tycka om Rolf-Görans tal. Jag hoppades och hoppades, han såg så förberedd ut. Jag ville hemskt gärna. Att det skulle vara bra.

Men kunde inte.
Skämskudde framför ansiktet.

Sen har jag funderat lite på om jag borde vara orolig för att jag klämde i mig så fördärvat mycket broccoli igårkväll. Jag var lite sugen, kokade lite för mycket och åt sen upp alltihop med smör och salt. Och det var inte lite. Kan det vara farligt? Bör jag oroa mig för att det ska börja mullra i tarmarna, så att säga?...


Ja, och sen har jag tänkt lite på döden också.

helgen

Helgen var helt ok. Fast som vanligt kort. Tiden går så fort. Jag hinner hälften av allt jag tänkt göra. Jag hoppas i smyg att alla andra också känner som jag.

Här kommer lite bilder. I fel ordning, vi börjar med idag måndag. Här har lillasyster gjort ett klassrum under köksbordet. Hon lär lillebror allt hon kan. Om Afrikas däggdjur.

Det gick ganska fort och under glada skratt. Det var härligt.

Under tiden gjorde storasyster dubbelpanerad gös med dillsås och kokt potatis. Jag skalade potatisen. Urgott. Jag roffade åt mig större delen till tisdagens matlåda. Smarrigt. Gösen "hittade" jag hos pappa igår, färsk och filead.... Fiffigt. Tack ska du ha! :o)


Och här var det söndag. Viktigast när man bestämmer sig för att göra en liten utflykt(tvinga ut alla barnen med nästan våld) och få sig lite frisk luft är fikat. Man får inte glömma att packa med sig fika. Inte glömma fikat! Vi fick med oss varm saft, festis, bullar och mjölkchoklad. Helt ok.

Fikapaus även för de större motionärerna.

Här är det lördag. Som jag sa, det är i helt fel ordning. Men iallafall. Småsyskonen chillar i morgonsoffan. Solbrillor är ett måste. Det vet ju alla.

Storasyster må vara bra på en massa saker. Men köpa gott godis kan hon inte. Jelly beans. Uäk!

Sådär. Hela helgen på två minuter. Så fort gick den.

sa jag förresten?

att det är en sån där dag? FFF... F...
Ful
Fet
Finnig

och som grädde på moset;
Fett hår!

Välkommen fredagen den trettonde!

Avundsjuk, jag är så avundsjuk...

Alltså. Det finns ju som stadier. När man börjar ett nytt jobb så är första stadiet att man har tokpanik över att man inte kan ett skvatt. Man drömmer konstiga drömmar och allt är flyktigt, inget verkar fastna.

Sen börjar saker och ting falla på plats. Ibland till och med på rätt plats. Det flyter på lite bättre. Man känner sig rent av lite nöjd. Det är väl en annan slags fas.

Den befinner jag mig inte i. Den har jag passerat. För nu har jag kommit på hur ofantligt mycket mer det finns att lära sig här, saker som det verkar som alla andra kan rapa i sömnen. Jag känner mig stressad över att jag bara har ett vikariat, jag kommer aldrig hinna lära mig tillräckligt mycket. Jag känner mig helt dum i huvudet.

Tankarna bara hoppar omkring. Allt möjligt. Jag får liksom inte till nånting.

Förstår ni känslan?

www.underbaraclaras.com

Så ramlar jag över ett inlägg på UnderbaraClara, ni kan klicka er dit. Hon har en finfin blogg förresten, bland annat, kolla till exempel bannern, jättesöt. Iallafall.

Hon verkar kunna samla tankarna, i alla väder.

Jag blir glad över att läsa nåt som jag tycker är bra skrivet. Samtidigt avundsjuk. Jag vill också!

Å så kan hon fota också. Nedrans.

ekonomi i januari

Jag läste i nån tidning att det fanns pengar att tjäna. Eller spara, var det kanske. Tips från en av herrarna som är kända från Lyxfällan.
"Så sparar familjen 24000 på ett år!" Utropstecken och glada tillrop!

Ok. Deras bästa tips. Nu minns jag så klart inte alla... men de som generade mest cash var följande tre;
* byt till en bil, istället för två...
* ha lunchlåda, istället för att äta ute...
* kolla över ditt el-avtal....

Och nu vet jag inte riktigt om jag ska vara glad eller besviken. Vi har redan "bara"en bil. Ingen av oss äter lunch ute på jobbet. Alltid osexig matlåda. Gamla thai-take-away-plastbyttor. Ska jag vara glad över att vi redan sparar massor (fastän jag inte direkt märker av det)? Eller ska jag grina över att jag/vi inte kommer att kunna spara nåt, det är redan kört från början, så att säga?

DOCK! Vi har inte kollat upp vårt el-avtal... det är kanske där vi ska göra klippet?

taskigt

Jag gör det jag gillar bäst. Multi-taskar! Myser i soffan, ser på tv och surfar samtidigt! Å sen funderar jag lite också. Hurra!

I love him...

Här har vi morgondagens lunchlåda. A la maken.

Nykokt bandspaghetti med en lax- och grönsakssås. Riktigt gott. Och nyttigt, har jag hört. Så varför lägger man ett par knapriga falukorvsskivor på toppen? Ingen aning. Korvtopping. De luxe. Kanske funkar.

soft i soffan

Ligger på snedden i soffan och kikar på CSI, inte dunderfavoriten, men det duger. De löser fallet, och det är ju huvudsaken. Efter gårdagens program har jag en fråga dock. Eller två.
1) Hur kommer det sig att alla som jobbar där har så extremt bra syn? De kan på flera meters håll få syn på ett litet ludd eller hårstrå som ligger i en ryamatta, halvvägs in under soffan... Välkommen hem till mig(eller ja, helst inte).
2) "kom nu älskling, jag vill bara åka hem"... va? Hon ville åka hem, hem till huset där ett mord hade begåtts. Hem och sova i sin egen säng, där offret hittats. På hennes sida av sängen dessutom. Vill man åka hem? Till en brottsplats? Och sova?

Alltså jag vet att det inte är på riktigt, att det inte är nån dokumentär. Men ändå.
Inte jag.

ung och fräsch småbarnsmamma?..

Storasyster har tjejkväll, med några av tjejkompisarna i sin klass. Lite läskigt när man inser att samtliga har större fötter än jag.

Jag hinner inte med. Jag har haft svårt att inse att jag är 4-barnsmamma, jag var ju som ni minns länge en gravid 2-barnsmamma. Jag var ung och hade små barn. Bebisar.

Nu växer de så det knakar. Och jag blir gammal i samma takt.

Vemodigt. Läskigt. Men också spännande. Vilka kommer de att bli?

åh vackert!

Upptäckte att jag gått hela förmiddagen med öppen gylf. På jobbet. Känns bra.

såg ni Mia Skäringer?

Ett kort inslag från hennes föreställning visades i nåt program igår. Nån krönika över tv-året. Jag dammsög, men fick hastigt stänga av. Min blick sögs in i tv:n...
Det var som att se mig själv i spegeln. Nästan naken ju. Precis samma mage har vi. Jag såg mig själv på tv. Min mage. Läskigt lika. Oftast ritar inte jag på min. Men oftast står jag inte framför publik heller. Det var lite svårt att släppa. "Nakenchock". Och precis som hon sa(till publiken i främsta raden, med ansiktena i grenhöjd), det kan bli lite utav en "chock", när man ser en vanlig kropp sådär. I media iallafall. Bläddrade i senaste HM-katalogen, inte någon ser genomsnittlig ut(ja, jo barnen), fastän det är mest vi som köper kläderna. Med våra genomsnittliga plånböcker. Inte någon i katalogen har en mage som mig och Mia Skäringer. Nåväl, nu var inslaget väldigt kort, så jag vet inte om det var det som var poängen, så jag ska inte älta mer om det, men hon är grymt kul iallafall. Och tänkvärd bakom allt.

Hittade den här bilden också. Och jag måste bara ta med den. Den visar EXAKT hur jag känner mig när jag ska klä upp mig. Precis så här känner jag att jag ser ut, när jag har tagit på mig "finkläder"...

Jag vantrivs i "finkläder". Kläder som inte sitter och känns som de ska. Kanske är det så bara på mig, inte vet jag. Min kropp kanske inte är gjord för annat än mjukiskläder? Träningskläder? Allt bara blir korvigt..känns korvigt.

Min mage alltså. In real life. Enjoy.

så tar vi en liten lista ändå

inte över några väsentligheter, men ändå;

Smaktoppen januari 2012
1) mörk choklad med mintsmak
2) semlor
3) hemgjord Philadelphia-glass
4) toblerone
5) toffifee (fast det tar emot att erkänna det, reklamen är så dålig så man skäms!)

inte ens nära;
Fullkornsskorpor. Tyvärr.

Could've, would've, should've... but didn't!

Å så har det ju varit nyår också. Som vanligt kommer det alldeles för fort på. Jag är aldrig riktigt beredd verkar det som. Varken praktiskt eller mentalt.

Min plan var att hinna få med en liten "vad hände 2011" lista/summering. För det har ju faktiskt varit ett helt ok år. Med flytt bland annat. Men det hann jag inte.

Sen skulle jag ta kort på nyårsfesten som var på mejeriet. Men jag glömde kameran. Historiskt och statistiskt sett var det kanske inte nån förlust. För någon. Lite komiskt att tänka sig att jag för ett antal år sen ville bli fotograf. När jag satt och funderade på vad jag skulle bli när jag blev stor. Hehe. Vem skulle vilja få sitt barn eller husdjur fotograferat av mig? Jösses. Kort med konstig bakgrund, med halva huvuden och taskig skärpa...

Eftersom jag ändå inte har nåt begär att se raketer på nära håll, så brukar jag vara den som åker hem med de minsta när det är läggningsdags(och för att jag gäspar konstant så fort klockan blir över halv nio. En riktig partypingla). I år blev klockan faktiskt över tio innan vi drog.
Hoppade i mysbyxorna, behöll festblusen. Snygg kombo. Orka liksom. Nu ska jag snart sätta mig i soffan och bara filura. Fundera. Mysa. Göra ingenting. Lägga upp strategier för 2012. Eller göra ingenting.

Lilleman i säng. Slocknad och klar innan den tjocka lilla kinden nådde kudden.
Lillasyster i pyjamas i soffan. Myser lite med tre godisar. Som bara blir en. Hon var inte sugen. Lite för trött tror jag. Fel.
Vi går till sängen för att läsa saga om en Farbror Bertil som ska baka och inte har ägg. Plötslig börjar hon kvälja sig...
23.39 vi hinner till hennes tröskel innan hon spyr, rätt på golvet
23.40 vi hinner från hennes tröskel till toadörren, som hon spyr på, samt min nymålade hallvägg
Så det var bara att börja ta av kläder, trösta, ställa i duschen, trösta, tvätta tovigt nerspytt hår, trösta, torka, sätta på nya kläder, lägga filt i soffan och sätta henne där, medan jag fick lägga mig på knä och skura.
23.59 slänger mig i soffan för att fira nyåret. Lillasyster har somnat. Jag hinner precis lova mig själv att jag ska läsa mer 2012. För jag älskar att läsa.
00.00 det brakar loss ett veritabelt oväsen utanför av raketer. Jag fick mitt obegär helt mättat.
00.04 Lillasyster vaknar bredvid mig i soffan, mår dåligt, spyr i en liten hink. Ett flertal gånger. "nu spyr jag inte mer", säger hon, strax efteråt. Och hon fick helt rätt.


Så där kan man också fira nyår.

Igår var jag förresten och handlade. Tittade länge på hyllan med pocketböcker. Men köpte ingen. Hur dum får man vara?

God fortsättning!