Bantningen funkar...

väl inte helt, kan man säga. Men det har ju varit helg. Och jag har kanske inte kört bantningen fullt ut, om man säger....
Ni ska få ett recept om ni vill, på en smarrig kaka... nu är det inte enbart kakans fel att midjan inte är så slim, jag hade ju grundat med chips och guacamole också...

Så här dövar man stora söndagssockersuget... Chokladkaka med överdrag!

Kaka;

100g smör, smälts

1,5dl mjölk

2 ägg

3dl socker

3dl mjöl

2tsk bakpulver

2,5msk kakao

1msk vaniljsocker

Sås;

50g smör

1dl mjölk

1,5tsk mjöl

2msk socker

kokos att strö över

1. Kakan görs som en vanlig sockerkaka, gräddas i 175grader i drygt en halvtimme.

2. Såsen; smält smöret och häll i mjölken. Blanda mjölet med sockret och kakaon, tillsätt under omrörning. Låt koka ihop ett par minuter, rör hela tiden.

3. Bred såsen över kakan när den svalnat något. Kokos över

4. Ät!